Žemlja graham je narejena iz pšenične polnozrnate moke. Je značilne oblike žemlje in ima rjavo sredico in skorjo temno rjave barve. Izdelek je potrebno še vzhajati in speči.
| Povprečna hranilna vrednost na 100g izdelka | ||||||
| Energijska vrednost | maščobe | od tega nasičene | ogljikovi hidrati | od tega sladkorji | beljakovine | soli |
| 1326kJ/317kcal | 2,4 g | 0g | 66 g | 0g | 12 g | 1,2g |